"El Rinconcillo Restaurante/Tapería, en el sur de Extremadura, en Monesterio, cumplió en Mayo 30 años, años dedicado a la gastronomía extremeña y al estudio y conocimiento de los productos que nacen y se desarrollan en nuestras dehesas."
Cuando usted visite Monesterio se encontrará en uno de los ecosistemas más hermosos de nuestro país, La Dehesa. En ella conviven especies de alto valor gastronómico como el Cerdo alimentado de Bellotas y criado en libertad. Pero no solo de cerdos se sustenta la dehesa, la caza, el retinto, el cordero, los gansos, los productos silvestres y espontáneos como las setas y los espárragos dan vida a un entorno natural único en el mundo.
Cuando usted visite nuestro restaurante encontrará en su mesa la gran variedad de producto de nuestra dehesa. Trabajamos con la sostenibilidad y con la honestidad de las materias primas que proceden de nuestros campos. Aquí encontrará y podrá disfrutar lo mejor del jamón de bellota, los quesos, las excelentes carnes de cerdos, de vacuno retinto y de cordero, podrá disfrutar del foie de ganso extremeño criado en libertad y de los productos que cada estación produce nuestra Dehesa.
En el Rinconcillo podrá sentirse como en su propia casa. Disfruten con tranquilidad de la gastronomía que les ofrecemos "
